3 Plats au choix du chef selon le moment
Selon l’inspiration du chef
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Terrine de Foie Gras de Canard Français
Ou
Asperges blanches, Citron et crème de foie gras
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Noix de St Jacques safran asperges verte
Ou
Escargots de Chez Margaux cressons pomme de terre à l’ail
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Dos de Cabillaud de Ligne curry vert riz sauté à l’Asiatique
Ou
Filet de Bœuf Français Béarnaise Carotte et sa garniture
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Chariot de Fromage
Ou
Dessert de votre choix
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Carpaccio de Homard, Caviar glace Homard
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Homard en Vapeur, Bouillon Asiatique
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Homard pané Asperges
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Homard Noyé au Beurre Yuzu
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Dessert au Choix
Selon l’inspiration du chef
Selon leurs envies, un plat, un dessert.