Les menus
Menu Plaisir
3 plats 65€
Risotto à la Truffe
Filet de Cannette Carotte polenta de Semoule
Dessert de votre choix
Menu Végétal
4 plats 60€
Selon l’inspiration du chef
Menu Gourmand
Servi uniquement pour l’intégralité de la table 4 plats 85€
***
Terrine de Foie Gras de Canard Français
Ou
Tartare de Cerf, Champignons
***
Noix de St Jacques et Foie Gras en 2 façons
Ou
Risotto à la Truffe
***
Chasse du Moment
Ou
Bouillabaisse
***
Chariot de Fromage
Ou
Dessert de votre choix
Menu Homard Bleu
Servi uniquement pour l’intégralité de la table 5 plats 95€
***
Tartare de Homard caviar
***
Homard en Vapeur, Bouillon Asiatique
***
Homard Alsacien
***
Homard Rossini
***
Dessert au Choix
Menu Dégustation
Servi uniquement pour l’intégralité de la table
6 plats 115€
Selon l’inspiration du chef
Menu enfant
22€
Selon leurs envies, un plat, un dessert.
