Das Gourmetrestaurant
Willkommen bei Benoit und Thiébaut.
Seit 2010 machen sie La Couronne zu einem charmanten und gemütlichen Ort im Herzen von Tagsdorf.
Wir freuen uns, Sie in unserer Einrichtung begrüßen zu dürfen, in der die Gastronomie im Vordergrund steht.
Unsere Speisekarte ist eine geschmackliche Reise durch authentische Aromen und inspirierende kulinarische Kreationen. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet, wobei frische und saisonale Zutaten verwendet werden. Von der Vorspeise bis zum Dessert stellt unser Chefkoch Benoit sein Können in den Dienst Ihrer Gaumenfreuden.
Unser engagiertes Team setzt alles daran, Ihnen einen hervorragenden Service zu bieten und Ihnen eine angenehme Zeit zu bereiten.
Die Küche von Chefkoch BENOIT
Der kreative und leidenschaftliche Küchenchef Benoit wird Ihren Gaumen mit raffinierten und schmackhaften Gerichten verwöhnen, die zwischen Modernität und der Einhaltung der Codes einer traditionellen Küche jonglieren.
Die Produkte werden je nach Jahreszeit streng ausgewählt, wobei unser französisches Terroir bevorzugt wird.
Benoit ist ein geschickter Dirigent, der mit Leidenschaft eine Symphonie von Geschmäckern, Texturen und Darreichungsformen orchestriert.
Jeder Handgriff sitzt, jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis entstehen zu lassen.
Jedes Gericht ist eine umfassende Sinneserfahrung, die neue Gefühle, Erinnerungen und Empfindungen hervorruft. Die Aromen vermischen sich mit Anmut, die Texturen ergänzen sich auf subtile Weise.
das Raumteam
Der Service im Speisesaal ist eine subtile Kunst, die sich in der Eleganz der Gesten, der Anmut der Bewegungen und der Aufmerksamkeit für die kleinsten Details offenbart.
Es ist eine wahre Symphonie, die von den Thiebaut-Teams aus leidenschaftlichen Fachleuten orchestriert wird, deren oberstes Ziel es ist, für jeden Gast ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen.
Service im Speisesaal bedeutet auch die Fähigkeit, mit unvorhergesehenen Ereignissen mit Anmut und Professionalität umzugehen. Ob es sich um die Lösung eines Problems in letzter Minute oder um die Erfüllung spezieller Kundenwünsche handelt.
Ihr Lächeln bleibt auch in den intensivsten Momenten konstant, denn ihre Priorität ist es, das Wohlbefinden der Gäste zu gewährleisten.